Latest news

最新消息

:::
全部公告 走讀 BAR！ 生態圈計畫 微學分學程 永續專欄 一般公告
一顆紅龜粿的價值：當傳統米食遇見現代生活 精選圖片

永續專欄

12.18

2025

一顆紅龜粿的價值：當傳統米食遇見現代生活

從勞力成本到生活選擇：重新思考飲食的文化意義「你覺得一個紅龜粿要賣多少？」在體驗「紅龜粿手作」體驗課程的開頭，「雙口呂文化廚房」創辦人之一的周佩儀對我們拋出了這個問題，對我來說是貫穿整個體驗的核心精神。

查看更多